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產(chǎn)婦滋補(bǔ)身體 喝這3款骨頭湯

時(shí)間:2016-04-15 13:24:56 來源:99健康網(wǎng)

  產(chǎn)婦身體較虛弱,因此需要好好地進(jìn)行調(diào)理,否則將會(huì)落下一些病根,影響一生的健康。產(chǎn)婦滋補(bǔ)身體,喝骨頭湯最適合不過了。下面我們來看看產(chǎn)婦骨頭湯的做法。

  

產(chǎn)婦滋補(bǔ)身體 喝這3款骨頭湯

  產(chǎn)婦骨頭湯的做法一

  主料:白蘿卜500克,豬小排(豬肋排)500克。

  調(diào)料:大蔥15克,姜10克,鹽10克,料酒20克。

  做法:

  1.白蘿卜洗凈后去皮切塊。

  2.排骨洗凈后切塊。

  3.蔥洗凈后打結(jié)。

  4.姜洗凈后切片。

  5.鍋內(nèi)加入800毫升清水,放入白蘿卜塊,煮沸。

  6.倒去湯水,盛出白蘿卜備用。

  7.鍋內(nèi)加入1000毫升清水,放入排骨,用中火燉半小時(shí)。

  8.放入白蘿卜、蔥結(jié)、姜片,繼續(xù)用中火燉15分鐘后放入鹽和料酒即可。

  產(chǎn)婦骨頭湯的做法二

  原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個(gè),母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量。

  做法:

  1.黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi),母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內(nèi)。

  2.加入清水,小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

  說明:黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5~7天后食用。

  產(chǎn)婦骨頭湯的做法三

  材料:排骨1斤,冬瓜1大塊。

  做法:

  1.將剁成小塊的排骨洗凈控水。

  2.取一燒鍋放排骨加涼水開火煮沸關(guān)火,撈出排骨控水,煮沸的水倒掉。

  3.蔥剝好洗凈切段,姜洗凈切片。

  4.將淖好的排骨放到鍋里,添加水上火煮開,放姜片蔥段。

  5.冬瓜洗凈去皮去瓤切塊。

  6.等排骨煮熟后放冬瓜燉,冬瓜熟了,加入少許鹽翻炒均勻,冬瓜燉排骨就好了。

(責(zé)任編輯:)