近日,在群眾推薦、專家評審的基礎(chǔ)上,經(jīng)杭州市商務(wù)局認定,新豐小吃的麻球、喉口饅頭入選2022杭州年度食譜“風(fēng)味小吃”榜單。
本次活動以評選“亞運特別推薦杭幫特色美食”為核心,挖掘杭州餐飲新亮點,彰顯杭州小吃文化。2023年是杭州亞運年,新豐小吃以“用心做好每一份小吃”為使命,堅守“品質(zhì)第一”。甄選高品質(zhì)的食材,制作營養(yǎng)均衡的江南小吃,向來自國內(nèi)外的游客傳播江南小吃文化,提供優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù)。
據(jù)了解,新豐小吃的“蝦肉小籠、蝦肉餛飩、牛肉粉絲、麻球、喉口饅頭、香菇菜包”曾被評為“中國杭幫菜十大名點”。其中蝦肉小籠皮薄餡多、湯汁鮮醇,每年銷售超過3800萬只。經(jīng)杭州市商務(wù)局評定連續(xù)入選杭州年度食譜榜單,不僅是新豐小吃的明星產(chǎn)品,更是江南小吃的特色招牌。
除了產(chǎn)品質(zhì)量上堅守“品質(zhì)第一”,新豐小吃近年來也在服務(wù)方面不斷升級品質(zhì)。2023年3月,新豐小吃接連斬獲由杭州市上城區(qū)清波街道黨工委、街道辦事處頒發(fā)的“2022年度重點老字號企業(yè)”,以及由浙江省連鎖經(jīng)營協(xié)會頒發(fā)的“浙江省連鎖業(yè)杰出貢獻企業(yè)”“浙江省連鎖業(yè)星級門店”等多個獎項。這代表著新豐小吃在2022年社區(qū)服務(wù)中獲得的成績,得到了協(xié)會行業(yè)專家以及社會各界的充分肯定。
據(jù)新豐小吃負責(zé)人介紹,嚴控食材品質(zhì),拓展社區(qū)門店,提升居民服務(wù),將會是新豐小吃接下來的發(fā)展重點。作為扎根杭城六十余年的江南小吃代表品牌,著眼于亞運年,面向更廣大的消費者群體和市場。一方面堅守“品質(zhì)第一”,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù);另一方面,依托品牌旗下逾一百家門店,堅持開展公益慰問,致敬亞運一線工作者,為周邊社區(qū)帶來公益正能量。
(責(zé)任編輯:華康)