隨著年齡的增大,爸媽普遍都有血糖偏高的問題,這也導(dǎo)致他們在吃方面有各種各樣的顧慮。吃多了,擔(dān)心引起血糖波動,吃少了,又擔(dān)心身體所需的營養(yǎng)無法充分獲取。一旦他們碰上了個手術(shù),康復(fù)期間的飲食禁忌就得更加注意了。那么如何讓糖爸糖媽在穩(wěn)定血糖的同時又能補充足夠的營養(yǎng)?日常生活里,除了要注意飲食的營養(yǎng)豐富和膳食結(jié)構(gòu)合理,當(dāng)然也可以考慮食用一些血糖偏高者適用的營養(yǎng)品,比如雅培益力佳營養(yǎng)配方粉,不僅可以補充均衡營養(yǎng),而且在平穩(wěn)血糖上也有一定的幫助。
糖爸糖媽日常營養(yǎng)補充面臨困局
爸媽上了年紀(jì)后,身體的很多方面會出現(xiàn)退化,比如胃腸蠕動變慢、鈣流失增加等,這些都使得他們對營養(yǎng)的需求更高。但唾液、胃腸消化液等分泌下降,他們的消化能力又遠(yuǎn)不如從前,常常消化不良[1]。牙齒開始松動脫落、嗅覺味覺反應(yīng)遲鈍,日常吃東西常以軟爛的為主,這些都給營養(yǎng)補充增加了難度。
根據(jù)中國疾控中心的調(diào)查結(jié)果顯示:我國有 75.8% 的老年人都患有 1 種及以上的慢性病。其中「糖尿病」高列「老年居民慢性病患病」榜的第 2 位[2],患病人數(shù)非常多。
而很多群體的糖尿病發(fā)展都是漸進的。從沒有癥狀、到有明顯的癥狀表現(xiàn),再到血糖控制不好引起一系列并發(fā)癥,如糖尿病引起的視網(wǎng)膜病變、心腦血管疾病,糖尿病腎病以及糖尿病足等。
在這整個期間,糖尿病群體的營養(yǎng)補充是很傷腦筋的。拿老年人最常吃的軟爛主食——粥來說,以碳水化合物為主,不光營養(yǎng)價值偏低,而且升血糖指數(shù)(GI)很高,容易引起血糖的大幅波動。而過于嚴(yán)格或單一的飲食,還會增加營養(yǎng)不良和貧血的風(fēng)險。要是趕上個疾病和手術(shù)什么的,術(shù)后康復(fù)期的營養(yǎng)補充就更是「難上加難」了。
術(shù)后營養(yǎng)補充「難上加難」,雅培益力佳幫助破局
隨著年齡增長,許多疾病會找上門來。據(jù)統(tǒng)計,2020 年惡性腫瘤出院病人中,60 歲以上人群占 56.2%。相比于青壯年,老年人術(shù)后通;謴(fù)較慢,而對于患有糖尿病的老人,情況則更加困難。
由于高血糖,他們在術(shù)后往往面臨傷口難以愈合的問題,進而出現(xiàn)更高的感染風(fēng)險。所以,這類人群既需要有充足的營養(yǎng)保證傷口愈合,又需要避免血糖大幅波動。老年糖尿病患者術(shù)后的營養(yǎng)攝入,也就成了老人和家屬都發(fā)愁的問題。
首先,老年糖尿病群體手術(shù)后,機體處于「應(yīng)激狀態(tài)」,胰島素抵抗更為明顯,從而加劇「高血糖」和營養(yǎng)不良的情況。在此期間,如果采取輸液的形式來補充營養(yǎng),血糖往往會波動很大[5]。
其次,老年糖尿病群體術(shù)后大多需要臥床,胃腸蠕動變慢,消化能力也會下降,一些患者的營養(yǎng)補充要靠「流食」。但這些食物要么升糖指數(shù)很高,要么營養(yǎng)密度不夠。加之術(shù)后患者的飲食不規(guī)律,術(shù)后血糖的控制難度非常大。而血糖控制不佳,又可能會出現(xiàn)傷口愈合延遲、感染、酮癥酸中毒以及電解質(zhì)失衡等情況[3]。
老年糖尿病群體在術(shù)后飲食應(yīng)保證定時定量,攝入適量的全谷物,充足優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和微量營養(yǎng)素。如果不好實現(xiàn),還可以選擇高血糖人群專用的營養(yǎng)配方粉。
雅培益力佳,為血糖偏高老人提供全面營養(yǎng)
對照著前面提到過的,不妨看看爸媽是否也正飽受上面問題的困擾。聽了許久他們叮囑的「再忙,也要好好吃飯」的我們,即便遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),其實也可以動動手指,提升他們的生活質(zhì)量。
比如雅培的這款,適合血糖偏高人群的營養(yǎng)配方粉——雅培益力佳營養(yǎng)配方粉,里面含有蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì),膳食纖維等33種營養(yǎng)素,另外還具有獨特的緩釋配方,以及低GI的特點,在幫助補充均衡營養(yǎng)的同時平穩(wěn)血糖,對于血糖偏高群體來說,是控糖補充營養(yǎng)道路上不可或缺的得力助手。
有血糖偏高問題的老人,日常飲食中可以選擇一些低GI的食物,比如小米、黑米、黃瓜、西紅柿、苦瓜等。除此之外,也可以選擇像雅培益力佳這樣的高血糖人群專用的營養(yǎng)品,既能均衡營養(yǎng)又能穩(wěn)定血糖的,幫助高血糖人群保持健康的身體狀態(tài)。另外雅培益力佳食用也方便,簡單沖泡即可。當(dāng)然,老人血糖一直居高不下時,要及時就醫(yī),遵循醫(yī)囑才能更好的把血糖控制在安全范圍。
參考文獻(xiàn):
[1] 2016 版中國居民膳食指南P244-245
[2] 中國老年人群慢性病患病狀況和疾病 負(fù)擔(dān)研究.中華流行病學(xué)雜志 2019 年 3 月第 40 卷第 3 期 ChinJEpidemiol,March2019,V01.40,No.3 P277-283
[3] Wang J, Chen K, Li X, et al.Postoperative adverse events in patients with diabetes undergoing orthopedic and general surgery.Medicine. 2019;98(14):e15089. doi:10.1097/MD.0000000000015089
[4] Khunti K, Alsifri S, Aronson R, et al. Rates and predictors of hypoglycaemia in 27,585 people from 24 countries with insulin-treated type 1 and type 2 diabetes: the global HAT study.Diabetes, Obesity, & Metabolism. 2016;18(9):907–915. doi: 10.1111/dom.12689
[5] 王彤 肖新華 糖尿病患者圍手術(shù)期的血糖管理中華內(nèi)分泌代謝雜志, 2010,26(06): 527-528. DOI: 10.3760/cma.j.issn.1000-6699.2010.06.030
(責(zé)任編輯:華康)