3月19日，京東超市與中國輕工業(yè)聯合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國奶業(yè)協(xié)會等行業(yè)協(xié)會，聯合零食飲料行業(yè)的百余家品牌發(fā)起成立“健康食品產業(yè)聯盟”。好想你應邀參與本次成立儀式，共同助力行業(yè)高質量發(fā)展，守護消費者舌尖的健康美味，好想你副總裁石芳出席會議。
這也是好想你繼2023年與京東聯合發(fā)起成立“京東蜜餞果干無添加聯盟”后，再度為推動食品行業(yè)健康發(fā)展聯手的又一大動作。聯盟成立后，好想你作為聯盟艦長，借助京東及合作伙伴的市場影響，共同助力無添加、健康蜜餞食品的推廣。
本次成立儀式上，京東超市健康食品產業(yè)聯盟發(fā)布《2024京東食品飲料健康趨勢白皮書》，重點解讀了藥食同源、膳食纖維、高營養(yǎng)密度、精準營養(yǎng)、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵護、還原本真、潔凈標簽、兒童健康12大消費趨勢，并將投資10億資源重點扶持12大類健康趨勢食品飲料產品高速增長。
白皮書還顯示，“配料純凈”成為消費者最關注的因素，成為消費者避免掉入“偽健康食品”的必要條件。這與好想你的產品理念不謀而合。作為國內健康零食的代表品牌，好想你始終嚴格遵循“潔凈標簽”的準則進行產品設計，并將食材本身味道發(fā)揮到極致，紅小派、VC棗、紅棗芝麻丸等0添加油鹽糖的爆款零食，卻蘊含了傳統(tǒng)的中國食藥同源的智慧，天然成分、高膳食纖維、高營養(yǎng)密度，可謂美味與健康兼得。
專家們提倡消費者要學會閱讀食品標簽，才能看懂營養(yǎng)標簽和配料包，從而進行比較和選擇，才能真正推開健康飲食的大門。在好想你內部，關于什么是健康食品的探討從來沒有停止過。什么是健康食品?在好想你看來，嚴選天然、安全、營養(yǎng)，富含優(yōu)質蛋白、維生素、膳食纖維等成分的食材，科學配比、營養(yǎng)均衡，低糖、低油、低鹽、少添加，采用先進生產工藝實現綠色生產，鎖住營養(yǎng)、留下健康，才是健康食品。
京東超市業(yè)務負責人表示，食品飲料的健康化或將成為行業(yè)“新質生產力”的重要推手。當下，好想你正聚焦“新質生產力”，愿與各方攜手促進食品產業(yè)轉型升級，共同做好健康食品供應鏈，形成高品質、高價值、優(yōu)服務的現代化可持續(xù)健康食品產業(yè)體系，推動食品產業(yè)高質量、可持續(xù)發(fā)展。
（責任編輯：華康）
