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2023世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)揭曉 ,伊利全場(chǎng)攬獲17項(xiàng)大獎(jiǎng)

時(shí)間:2023-03-25 20:17:16   來(lái)源:半月談網(wǎng)

  英國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月20日,2023世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)(World Food Innovation Awards)獲獎(jiǎng)名單在IFE國(guó)際食品與飲料展覽會(huì)上揭曉。憑借在創(chuàng)新領(lǐng)域的優(yōu)秀表現(xiàn),伊利集團(tuán)及旗下控股公司澳優(yōu)乳業(yè),全場(chǎng)攬獲17項(xiàng)大獎(jiǎng),包括1項(xiàng)世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)、13項(xiàng)提名獎(jiǎng)、3項(xiàng)推薦獎(jiǎng),獲獎(jiǎng)數(shù)量領(lǐng)跑全球行業(yè),并摘得中國(guó)企業(yè)世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)。

  對(duì)于本次獎(jiǎng)項(xiàng),主辦方表示:“世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)旨在表彰全球最為優(yōu)秀的創(chuàng)新者和先行者,今年的獎(jiǎng)項(xiàng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,參賽企業(yè)的創(chuàng)新產(chǎn)品和創(chuàng)新形式也更加多樣。我們感謝所有為創(chuàng)新付出努力的企業(yè),它們共同拓展了行業(yè)發(fā)展的邊界。”

  世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)由全球權(quán)威行業(yè)媒體FoodBev Media和IFE國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)聯(lián)合主辦,被譽(yù)為“全球食品行業(yè)年度創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)”。本屆獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選,共有來(lái)自全球的143個(gè)作品入圍決賽,數(shù)量接近往年的2倍,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。在提名階段,伊利就以9大類別17項(xiàng)提名率先領(lǐng)跑,備受行業(yè)關(guān)注。

  經(jīng)過(guò)專家評(píng)委的嚴(yán)格評(píng)審,伊利金典無(wú)印刷無(wú)油墨環(huán)保包裝榮獲世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)——最佳包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新獎(jiǎng),成功摘得中國(guó)企業(yè)世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)。金典環(huán)保包裝,采用純白瓶身,沒(méi)有傳統(tǒng)包裝的油墨印刷,激光打印產(chǎn)品名稱及生產(chǎn)日期信息;采用FSC認(rèn)證綠色環(huán)保包材,瓶蓋部分原料來(lái)自甘蔗;外箱采用回收奶盒制作工藝,使用環(huán)保紙?zhí)崾,?0萬(wàn)個(gè)外箱可減少約260千克塑料。

  伊利斬獲多項(xiàng)世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)背后,源自產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)的創(chuàng)新性與品質(zhì)領(lǐng)先。獲得“匠心產(chǎn)品”推薦獎(jiǎng)的金典活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶,應(yīng)用創(chuàng)新性的先進(jìn)技術(shù)保持乳鐵蛋白原生活性特征,以更多活性乳鐵蛋白幫助提升人體自護(hù)力,是全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶。在“食品創(chuàng)新”“乳制品創(chuàng)新”類別榮獲2項(xiàng)提名獎(jiǎng)的安慕希有汽兒酸奶,是行業(yè)首款常溫氣泡酸奶,創(chuàng)新酸奶充氣工藝,為酸奶帶來(lái)融合氣泡飲品的獨(dú)特體驗(yàn)。榮獲“匠心產(chǎn)品”“乳制品創(chuàng)新”2項(xiàng)提名獎(jiǎng)的QQ星原生DHA純牛奶,以專利技術(shù)科學(xué)飼養(yǎng)奶牛,奶牛產(chǎn)奶自帶DHA,為兒童帶來(lái)更多專屬營(yíng)養(yǎng)。

  獲得“冰鮮/冷凍產(chǎn)品創(chuàng)新”提名獎(jiǎng)的須盡歡芝士乳酪味冰淇淋,在配方中添加膳食纖維,是中國(guó)綠色聯(lián)盟低GI食品認(rèn)證的低GI冰淇淋產(chǎn)品。QQ星原生活性乳鐵蛋白純牛奶在“技術(shù)創(chuàng)新”“兒童/嬰兒產(chǎn)品創(chuàng)新”“匠心產(chǎn)品”類別榮獲3項(xiàng)提名獎(jiǎng);舒化控糖牛奶在“技術(shù)創(chuàng)新”“乳制品創(chuàng)新”類別榮獲2項(xiàng)提名獎(jiǎng);暢意100%乳酸菌飲品榮獲“飲品創(chuàng)新”提名獎(jiǎng);安慕;⑵鹬袊(guó)范春節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)、安慕希公益環(huán);顒(dòng)、安慕希地域限定助力鄉(xiāng)村振興榮獲“市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新”推薦獎(jiǎng)和提名獎(jiǎng)。

  伊利旗下澳優(yōu)乳業(yè)也有不俗表現(xiàn),佳貝艾特營(yíng)嘉瀅心配方羊奶粉獲得“乳制品創(chuàng)新”提名獎(jiǎng),將植物甾醇脂、葉酸、;撬嵋约颁\等元素進(jìn)行科學(xué)配比,更好呵護(hù)中老年人群心腦血管健康。

  伊利旗下液奶、奶粉、冷飲、酸奶均有產(chǎn)品獲獎(jiǎng),多個(gè)品類全面開(kāi)花,體現(xiàn)出作為健康食品企業(yè)全面均衡的綜合實(shí)力。

  持續(xù)不斷的創(chuàng)新成果,來(lái)自于伊利集合全球產(chǎn)業(yè)鏈傾力打造的“全球智慧鏈”。伊利通過(guò)匯聚全球創(chuàng)新、人才等資源,搭建了覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲等多個(gè)地區(qū)的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),在全球建設(shè)15個(gè)研發(fā)創(chuàng)新中心,深耕營(yíng)養(yǎng)健康、產(chǎn)品研發(fā)、食品安全、母乳研究等重要領(lǐng)域,為開(kāi)發(fā)滿足全人群、全生命周期、全消費(fèi)場(chǎng)景的健康產(chǎn)品奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  本次伊利攬獲多項(xiàng)世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng),并摘得中國(guó)企業(yè)世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng),展現(xiàn)了伊利在全球范圍內(nèi)的創(chuàng)新實(shí)力。未來(lái),以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力,伊利將持續(xù)打造更多創(chuàng)新產(chǎn)品,匯聚全球合作伙伴力量,不斷拓展行業(yè)發(fā)展邊界,朝著“全球乳業(yè)第一、健康食品五強(qiáng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)加速邁進(jìn)。

(責(zé)任編輯:華康)

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