隨著生活水平的不斷提高,國(guó)人已經(jīng)從基礎(chǔ)消費(fèi)層面逐步向追求多品類、高品質(zhì)等需求層面轉(zhuǎn)變。特別是與民生息息相關(guān)的生鮮行業(yè),表現(xiàn)得尤為突出,那些新鮮、品質(zhì)有保證的食材總是更受大眾喜愛,比如以“不賣隔夜肉”理念迅速的打響知名度的錢大媽,就憑借在生鮮品質(zhì)上的精益求精實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)健發(fā)展,僅十年間便在全國(guó)多座核心城市及重點(diǎn)地區(qū)開設(shè)了近3300家加盟店,一躍成為社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍品牌。
錢大媽植根于社區(qū)生鮮賽道,深知百姓對(duì)生鮮產(chǎn)品品質(zhì)的追求,所以在品牌成立以來(lái)始終堅(jiān)定落實(shí)新鮮標(biāo)準(zhǔn),攜手加盟商積極探索并完善了“日清”模式和“定時(shí)打折”機(jī)制,即旗下所有門店每天晚七點(diǎn)開始打折清貨,每隔半小時(shí)再降低一折,到十一點(diǎn)半后全場(chǎng)免費(fèi)贈(zèng)送,不讓隔夜產(chǎn)品上市銷售,從而保障上市食材的新鮮品質(zhì)。
與此同時(shí),錢大媽還積極開拓線上渠道,依托小程序打造“錢大媽精選商城”,線上商城涵蓋新鮮果蔬、肉蛋水產(chǎn)、乳品酒水等多個(gè)品類,充分滿足家庭一日三餐所需。消費(fèi)者下單之后可以到門店自提,大大省去了挑菜選菜的麻煩,讓生鮮食材采買更加方便。
作為居民生活的剛需,生鮮行業(yè)一直擁有無(wú)限潛力,而憑借在產(chǎn)品與服務(wù)上的優(yōu)勢(shì),錢大媽無(wú)疑是行業(yè)內(nèi)最具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌之一。面對(duì)著巨大的機(jī)遇與激烈的競(jìng)爭(zhēng),錢大媽又會(huì)怎樣開拓創(chuàng)新呢?或許可以期待一下。
(責(zé)任編輯:華康)