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為何吃飯時孩子總和你對著干

時間:2008-12-26 11:19:05 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 


  有的孩子只吃青菜不吃肉,有的孩子只吃肉不吃青菜,孩子偏食是父母的煩惱。

  每個人都有飲食偏好,這是很正常的事情。如果孩子有點偏食,討厭吃青椒、討厭胡蘿卜,請您不要太介意,這樣往往會導致孩子變本加厲,這其中加入情緒因素就更復雜了。

  當孩子偏好某些食物或不喜歡某類食物,如果狀況足以影響到健康與成長才有必要調整。

  不吃青菜或不吃肉的孩子

  孩子不吃青菜或不吃肉,部分原因是天生氣質接受度較低,但絕大部分是因為“咀嚼能力不佳”或是不良飲食習慣造成的。

  例如吃稀軟食物期間太長的孩子,例如孩子已經(jīng)滿1歲還在吃稀飯或者吃流質食物期太長等,都會造成孩子的咀嚼能力差,因而不吃青菜或肉(纖維多或纖維較粗的食物)。

  所以,要改善孩子不喜歡咀嚼的狀況,就必須以漸進的方式開始。

  解決方法

  從較好咀嚼的食物開始,把青菜煮軟像鹵白菜、高麗菜;而不適合久煮的青菜如菠菜、空心菜則切碎再炒,或將炒好的菠菜切碎等即可。

  肉類可從魚肉開始,例如用紅燒調理讓魚腥味消失,或者雞肉撕成絲狀有香味,孩子的接受度就會提高。

  避免讓孩子吃味道太重的配飯料理:鹽、糖、醬油加太多如肉松拌飯,很容易造成口味偏重,也缺乏纖維質,將來容易造成偏食。

  對正餐沒興趣的孩子

  孩子喜歡吃“非正餐食物”,大致上有以下幾個原因:

  Check1:有吃零食的習慣:飯前吃零食或〈家中經(jīng)常有零食,零食供應量很多〉。

  Check2:喜歡喝含氣泡或含糖飲料:汽水、果汁等含糖飲料供應量很充足。

  Check3:已養(yǎng)成偏好口味:例如垃圾食品吃太多,而且都是太甜、太咸、辣的食品。

  Check4:活動量不足:沒有足夠的活動空間和機會,胃口就不開。

  Check5:缺乏良好的吃飯氣氛:如經(jīng)常讓孩子獨自在一角吃飯,或者家長喜歡在吃飯時間糾正孩子的舉止,像“坐好!不要動來動去!”“你看你,頭發(fā)掉進碗里頭了!”“筷子拿好!手指頭不要指著別人!”弄得孩子覺得吃飯是在上“訓話”課,視吃正餐為畏途。

  解決方法

  飯前二小時禁吃零食,并且隨時預備可替代正餐的食物,如面包等。

  1.從小不要養(yǎng)成喝含糖、含氣泡飲料習慣。

  2.如果已經(jīng)養(yǎng)成習慣,可先改成奶茶、果汁、鮮奶、低糖飲料,再逐步減少,搭配喝開水,最后再改成喝開水的習慣。

  先改成口味較淡的,再改成小餅干或水果,并運用獎勵表,從鼓勵減量開始,再慢慢減到最少。

  活動量的問題~養(yǎng)成運動習慣,如果不能經(jīng)常帶孩子到戶外活動,可以買個彈跳床、跳繩,或在家中跟孩子玩臥倒、爬行游戲等,都是增進體覺協(xié)調的室內活動,也能增進孩子的食欲。

  吃飯氣氛的問題~父母要成長,了解孩子身心發(fā)展特質,自然不會讓孩子的吃飯變成一種壓力。

(責任編輯:嘯天)