大家肯定吃過早餐雞蛋餅、蔬菜餅,不知道大家有沒有吃過水果餅?今天小早就教你們一個(gè)新奇的吃法:水果餅。
一根便宜又好吃的香蕉,讓餅每吃一口都充斥著香甜的味道。甜、軟、薄、香,咬上幾口還帶著那么一絲韌勁兒!當(dāng)香蕉與松松軟軟的面糊搭配在一起后,居然能這么合拍,仿佛是天生一對(duì),它可以做早餐的主食,也可以當(dāng)加餐吃,就算是一片片當(dāng)小零食吃,大人小孩也會(huì)非常喜歡!
別看它薄薄一片,這里面可包含了非常豐富的營(yíng)養(yǎng),一根約100克的香蕉,包含了豐富的維生素B、維生素C、鎂、醇等人體所需要的的營(yíng)養(yǎng)素,搭配上雞蛋、牛奶、和面糊,能給人補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和碳水。食材都非常的健康和便捷,一烙就能出鍋!喜歡的朋友們一定要試試這道簡(jiǎn)單的香蕉餅做法哦!
食材:香蕉、牛奶、面粉、雞蛋、鹽
做法步驟:
1. 先將香蕉去皮,然后切成小片。
2. 切好的香蕉可以用攪拌機(jī)打成糊,或者直接用勺子將香蕉壓成泥狀。
3. 在空碗中,放入適量的面粉,再將一個(gè)雞蛋打進(jìn)面粉里。
4. 隨后,倒入適量的牛奶,與雞蛋面粉攪拌均勻,牛奶最好少量多次的倒入。
5. 加一丟丟鹽調(diào)味。
6. 將香蕉泥倒入面糊中,攪拌均勻。
7. 在鍋中倒入少許油,然后用勺子舀適量面糊入鍋中,用小火煎成圓餅狀。
8. 餅煎至兩面微黃就可以出鍋,吃起來香香軟軟。
溫馨提示:
1. 喜歡甜的話,可以加一點(diǎn)白砂糖,攪拌均勻。
2. 煎餅最好使用不粘鍋,并且用小火慢慢煎。
3. 最好是吃多少煎多少,現(xiàn)煎好的口感更加香軟!
香蕉餅,簡(jiǎn)單的做法卻有獨(dú)特的味道,最關(guān)鍵的是少油零添加。如果是自己在家做餅,還可以發(fā)揮出你的想象,例如用蘋果、芒果、菠蘿等水果,做出更加獨(dú)特的風(fēng)味!
(責(zé)任編輯:華康)