益生菌逐漸被大家所熟知,它是腸道的保護神,是免疫力的放大器,幫助減肥事半功倍。益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
人體內一旦益生菌缺乏,體內的細菌平衡被打破,就容易會患上各種疾病。
益生菌缺乏,會導致腸道內微生態(tài)失衡,胃腸功能失調,出現:腹瀉、便秘、厭食、消化不良等癥狀。有益菌減少,腸道屏障功能被破壞,無法有效阻止有害物質及毒素的吸收,造成咽喉腫痛、口臭、濕疹、過敏等。 菌群失調,免疫功能下降,病抗能力減弱,就會反復生病。體內益生菌不足,代謝能力變差,也會容易水腫、浮腫,脂肪酵素量很少的人,也會傾向于肥胖體型。 有益菌減少,消化和代謝能力下降,消化后的殘渣滯留在腸道內,不能及時排出體外,被腸道內的細菌利用、發(fā)酵、腐敗,產生不好的毒素與氣體,長期如此,會導致膚質變差,暗沉無彈性。
此外,體內有益菌不足,對糖尿病、高血壓、高血脂等也會有一定的影響。所以說,維護好腸道菌群,適時補充益生菌,至關重要。
那么益生菌到底有什么作用呢?
1、維持腸道正常功能
腸道是人體最大的免疫器官和最大的微生態(tài)體系,人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進行相互作用,通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正常化,抑制腸內腐敗物質產生,保持腸道機能的正常運行。
2、緩解乳糖不耐受癥狀,促進消化吸收
全球有75%的成年人體內乳糖酶的活性有減弱的跡象,在一些亞洲國家則超過90%。研究發(fā)現,乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性,能夠明顯降低乳糖的濃度,產生乳酸,有利于人體消化吸收。
3、增強人體免疫力
益生菌進入腸道內,一方面可以在腸道內定殖,維持腸道微生物菌群的平衡;另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的免疫系統,誘發(fā)腸道免疫,并刺激胸腺,脾臟等免疫器官,促進巨噬細胞活性,通過增強B、T淋巴細胞對抗原刺激的反應性,發(fā)揮特異性免疫活性,從而增強機體的免疫功能。
4、預防癌癥和抑制腫瘤的生長
益生菌可以產生一些抑制腫瘤生長的代謝產物,如多糖、細菌素及乳酸等,通過抑制轉化致癌物質的酶的產生,激活機體免疫系統,特別是巨噬細胞、NK細胞、B淋巴細胞的活性以及抑制細胞突變等方式,以及降低腸道內的PH值,刺激腸道蠕動,使腸道內的致病菌毒素和致癌物質排除體外,降低致癌的可能性。
5、降低血清膽固醇
益生菌主要通過同化作用來降膽固醇的含量、抑制膽固醇合成酶(3-羥基-3-甲基戊二酸CoA還原酶)的活性,通過益生菌的膽鹽水解酶的作用,將小腸內水解后的膽鹽能與食品中膽固醇發(fā)生共沉淀作用,減少機體對膽固醇的吸收,促進由糞便排出體外。
6、益生菌對肥胖的作用
腸道菌群紊亂在肥胖的發(fā)生發(fā)展過程中發(fā)揮著非常重要的作用。有大量實驗證實,通過攝入益生菌,可以有效的防治肥胖。
�、僖种剖秤�,增加飽腹感:益生菌可以通過刺激CCK,GLP-1等飽腹因子的釋放,以及減少胃促生長激素的分泌,從而減少食物攝入,降低體重和脂肪的蓄積。
�、诮档湍懝檀�:益生菌可以通過同化作用以及共沉淀作用減少膽固醇的吸收。
�、壅{節(jié)腸道菌相:益生菌進入腸道內后,使失衡的腸道菌相正常化(厚壁菌門減少,擬桿菌門增加),降低腸上皮細胞的通透性,減少循環(huán)中LPS的含量,減少炎癥因子,進而提高胰島素敏感性。
7、益生菌對糖尿病的作用
益生菌通過吸收葡萄糖進入菌體內,減少宿主的吸收,從而降低血糖水平。另外,如上所述,益生菌可以降低循環(huán)中LPS的濃度,減少炎癥反應,提高胰島素敏感性,改善胰島素抵抗,進而達到防止糖尿病的目的。
相信大家已經了解到益生菌對腸道微生態(tài)平衡的重要性,知道了益生菌的作用,那么我們就要做到維持腸道微生態(tài)平衡,這樣才能促進健康,有益身體!
但益生菌并不是簡單的食用就可以,很多人經常沒有了解相關情況,導致無法發(fā)揮作用。
首先要保證的是補充活的益生菌,活菌進入腸道才有戰(zhàn)斗力,益生菌的活性不夠,經過口腔進入腸道時都被消化得差不多了,不僅對付不了有害菌,反而成為了有害菌的食物,值得一提的是,益生菌要躲過氧氣、常溫的殺滅,躲過唾液、胃酸的消化,最終活著到達腸胃的才能算是活菌。
相比粉末狀的益生菌,Jarrow益生菌明顯優(yōu)于其他,它采用一種 Enhanced Probiotic System™ 配方,因為其專有的 EnteroGuard® 包衣、防空氣和濕氣的吸塑包裝以及使用在室溫下具有優(yōu)異穩(wěn)定性的菌株。這確保了大數量的益生菌菌株被輸送到腸道,在那里其可充分發(fā)揮其優(yōu)勢。Jarrow有EPS技術的加入既能保證活菌,又能確保數量,最終每粒有50億活菌抵達腸道。每天三次的服用,可達到150億活菌補充。
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Jarrow益生菌成分添加有鼠李糖乳桿菌R0011、瑞士乳酸桿菌 R0052、乳酸小球菌 R1001,能夠產酸,維持腸道微生態(tài)平衡,強抵御細菌;干酪乳桿菌 R0215、長雙歧桿菌 BB536、植物乳桿菌 R1012,改善腸道功能,促進消化,降解腸道腐敗有害物質,降解重金屬;短雙歧桿菌 R0070、乳酸乳球菌乳酸亞種 R1058,具有乳糖轉化乳酸作用,在腸道內合成維生素、氨基酸和提高機體對鈣離子的吸收等。泡罩包裝技術能夠防氧化,使益生菌更加穩(wěn)定。
活菌是前提,含量是基本,活菌數量不夠是無法與有害菌進行抗衡的。很多人吃了益生菌沒有效果,究其原因就在于益生菌沒有達到這兩點標準。
并且益生菌是一種具有活性的微生物,但是在進入身體之后要發(fā)揮作用,也要一定的要求,在服用的時候,水溫應該盡量保持40℃以下,不管是過高還是過低,都能對益生菌的影響造成,導致無法發(fā)揮作用。
（責任編輯：華康）
