6月21日，“第二屆威海國際周中韓食品營養(yǎng)健康合作交流會”在山東藥品食品職業(yè)學院順利召開。駐中仁川(IFEZ)經濟貿易代表處(即仁川館)首席代表宋善任及副代表宋泰和一行受邀出席了本次交流會，推動了中韓食品營養(yǎng)健康領域產學研合作交流。
會上，學院黨委副書記許學新代表學院首先致辭。許書記簡要介紹了學院基本情況，他表示，中韓兩國毗鄰而居，兩地在貿易、服務、產業(yè)合作等方面取得了一系列成果。本次交流會的召開對于促進中韓食品營養(yǎng)健康職業(yè)教育深入交流具有重要意義，學院將切實發(fā)揮既有的食品學科特色優(yōu)勢，加強院校間國際交流合作，助力威海市食品營養(yǎng)健康產業(yè)高質量發(fā)展。
圖為仁川館首席代表宋善任在交流會上致辭
隨后，仁川館首席代表宋善任上臺致辭，介紹了仁川的食品類產業(yè)及仁川館的職能，她表示，為了迎合目前的消費趨勢，韓國的預制菜類食品、冷凍類食品越來越深受廣大消費者的青睞，期待通過此次合作交流會，仁川市與威海市能在食品及產學等領域進一步擴大合作，構筑交流平臺，實現雙贏發(fā)展。會后，仁川館首席代表宋善任一行還在學院黨委委員、副院長劉恒開的陪同下參觀了藥品產業(yè)鏈體驗館、食品安全科普基地等校內設施，深入了解了學院在藥品及食品領域的教研成果。
圖為仁川館首席代表宋善任及副代表宋泰和一行參觀學院內的食品安全科普基地
圖為仁川館首席代表宋善任(圖右二)向學院黨委委員、副院長劉恒開(圖左二)和山東凱奇餐飲有限公司總經理李繼紅(圖右一)介紹仁川的名優(yōu)食品
借助協(xié)辦此次交流會的契機，仁川館還將19家仁川食品類企業(yè)的名優(yōu)產品帶到了現場。包含SRC紅參飲品、伯特利藥艾保健品、麥德姿海苔碎、柚子茶、益生菌咖啡、農家食品的泡菜、海奈音的辣醬、大醬、韓國傳統(tǒng)的餅干以及米粉米線等快餐類食品。仁川館首席代表宋善任還在現場接受了威海電視臺海洋頻道記者的采訪，宋代表強調，韓中兩國地緣相近、人緣相親，日益密切的飲食交流，不僅為兩國人民帶來豐富的味蕾體驗，更推動了兩國文化的交流互鑒。
據了解，本次交流會由山東藥品食品職業(yè)學院主辦，威海市商務局、威海市教育局、威海市外事辦公室等多家單位參與指導。大邱韓醫(yī)大學食品系教授梁敬美、嘉泉大學食品營養(yǎng)學博士劉海寧、山東凱奇餐飲有限公司總經理李繼紅、全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心專家委員會專家孫偉、中韓人才交流平臺(新韓網)總經理王玉婷等人出席會議，全院近400名師生參加了此次交流會。
（責任編輯：華康）
