2023年3月,伊利聯合中國航天科技國際交流中心正式發(fā)布“中國專利 太空菌株”,伊利集團自主研發(fā)的“BL-99、K56、ET-22”三款專利益生菌株作為擁有中國自主知識產權的菌種參與到空間微重力的實驗當中,開啟太空之旅,航天科技以這種特殊的方式成為國人健康的驅動力。中國乳業(yè)開辟出了一條創(chuàng)新“智造”之路。
隨著大眾健康意識的提高,越來越多人開始意識到益生菌對人體健康的重要性,益生菌產品開始得到消費者的廣泛青睞。伊利作為中國乳制品行業(yè)龍頭企業(yè),也積極參與到益生菌領域的研發(fā)與探索中,在科技領域不斷加大力度,根據國人的地域、種族、飲食習慣來研發(fā)更多有益菌株,以“智造”為人們帶來更多健康產品。
而此次“中國專利 太空菌株”發(fā)布背后,是伊利長達十年對益生菌產業(yè)自主研發(fā)的堅守和探索,伊利在我國益生菌研發(fā)領域有著豐富的經驗和積累,能夠將自主研發(fā)的“中國專利益生菌”送往太空“深造”,標志著伊利突破了益生菌自主研發(fā)創(chuàng)新上限,這將為我國企業(yè)在全球發(fā)展中爭取到更多話語權。
以伊利明星菌株BL-99為例,該菌株分離自健康中國嬰幼兒腸道,具有促消化、調節(jié)腸道菌群、調節(jié)免疫力的三重健康功能,伊利已經成功將該菌株運用至旗下的健康產品,如BL-99益生菌粉、益消酸奶、奶酪棒、須盡歡冰淇淋等系列產品,得到了許多消費者的一致好評。
從古至今,掌握了科技,也便掌握了話語權。用航天科技賦能中國益生菌領域,是伊利的一次重要成果,在頂尖科技的加持下,中國乳業(yè)的“智造”之路也會越走越扎實。未來,乳制品行業(yè)需要更多企業(yè)、專家與學者的通力合作,共同凝聚創(chuàng)新力量,讓中國乳業(yè)在全球舞臺上走得更穩(wěn)、更遠。
(責任編輯:華康)