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扎根兒童營養(yǎng)領(lǐng)域 雀巢健康科學(xué)十年再啟新篇

時間:2024-04-28 14:15:11   來源:新華網(wǎng)

  近日,由人民日報(bào)健康客戶端主辦,雀巢健康科學(xué)(中國)有限公司公益支持的第十五屆健康中國論壇兒童醫(yī)學(xué)營養(yǎng)主題單元在北京舉辦。論壇匯聚國內(nèi)外兒科領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者,探討國際學(xué)術(shù)前沿進(jìn)展,共拓兒童營養(yǎng)學(xué)科新發(fā)展。此外,雀巢健康科學(xué)在本屆論壇發(fā)布國內(nèi)首款兒科液體全營養(yǎng)特醫(yī)食品——小佳膳匯立能,專為1-10歲有營養(yǎng)補(bǔ)充需求的兒童設(shè)計(jì)。

  2015年迄今,雀巢健康科學(xué)營養(yǎng)論壇共舉辦9屆,這意味著雀巢健康科學(xué)在推動兒科臨床營養(yǎng)發(fā)展上走過了至少九年,站在當(dāng)下這個時間節(jié)點(diǎn)上回顧過去,可以說雀巢健康科學(xué)是真正在深耕兒童特殊醫(yī)學(xué)食品這個領(lǐng)域。

  

  雀巢健康科學(xué)大中華大區(qū)總裁顧欣鑫

  提到當(dāng)時的情況,雀巢健康科學(xué)大中華大區(qū)總裁顧欣鑫表示,十年前,營養(yǎng)專業(yè)化是針對一些當(dāng)時亟需解決的醫(yī)源性問題,例如嬰幼兒牛奶蛋白過敏,對此雀巢健康科學(xué)逐漸形成了非常成熟且全面的產(chǎn)品與解決方案,并根據(jù)最新科研成果與市場需求不斷升級與迭代。同時,十年前國內(nèi)對生長發(fā)育的營養(yǎng)支持主要以腸外營養(yǎng)為主,即通過靜脈給入,但對于腸道的生長發(fā)育還處于脆弱狀態(tài)的嬰幼兒來說,這種方式可能導(dǎo)致腸胃功能退化。相比腸外營養(yǎng),腸內(nèi)營養(yǎng)除了在營養(yǎng)素的吸收和利用方面更符合生理需求外,還有助于維持腸黏膜結(jié)構(gòu)和屏障功能的完整性。尤其對處于圍手術(shù)期或罹患腦癱、血液腫瘤、肝病等重癥患者,以及營養(yǎng)不良的嬰幼兒或兒童來說,腸內(nèi)營養(yǎng)更具優(yōu)勢。因此,十年來,雀巢健康科學(xué)持續(xù)在疾病患兒營養(yǎng)解決方案和牛奶蛋白過敏的診斷及管理等領(lǐng)域?qū)W⑸罡,始終圍繞患兒和家庭的核心需求展開,促進(jìn)兒童健康成長。關(guān)于這些話題,中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會前任主委、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長蔡威也表示在多年臨床經(jīng)驗(yàn)中深刻感受到了營養(yǎng)治療的重要性。臨床中,如果患者腸道功能存在,一定是要首選腸內(nèi)營養(yǎng)。相比于腸外營養(yǎng),腸內(nèi)營養(yǎng)更加符合人類生理,有助于幫助腸道更快恢復(fù)功能,降低疾病感染率,改善臨床預(yù)后,也能夠減少治療的費(fèi)用。

  

  中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會前任主委、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長蔡威

  蔡威深知營養(yǎng)的重要性,在他看來,有些腸道疾病甚至不需要開刀,通過營養(yǎng)方案就可以治療。2004年,蔡威與其他四位教授在北京協(xié)和醫(yī)院聯(lián)合發(fā)起了中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會,致力于幫助患者進(jìn)行營養(yǎng)治療。10年前,學(xué)會與雀巢健康科學(xué)走到一起,后者的理念是要通過科普知識及引入高品質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品,為患兒康復(fù)及生長發(fā)育保駕護(hù)航。這與學(xué)會的初衷一致,從此攜手直至今日。

  事實(shí)上,圍繞以上問題,雀巢健康科學(xué)在這十年中進(jìn)行了大量的醫(yī)學(xué)規(guī)范化研究,并請多位中外專家進(jìn)行交流。在國外,兒童特殊醫(yī)學(xué)食品已經(jīng)有幾十年的發(fā)展歷程,有比較成熟的國際標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,因此雀巢健康科學(xué)不斷嘗試將歐洲的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范借鑒到中國來,跟中國的專家合作,根據(jù)中國孩子的體質(zhì)和實(shí)際喂養(yǎng)狀況進(jìn)行改良,從而落地。

  十年來,雀巢健康科學(xué)在兒童專業(yè)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)領(lǐng)域持續(xù)深耕。在牛奶蛋白過敏的分級診療方面。根據(jù)不同患兒的過敏程度,營養(yǎng)治療的手段和使用的配方都要針對性調(diào)整。在產(chǎn)品落地方面,將國外的配方進(jìn)行本土化改良,然后進(jìn)行注冊,這是非常復(fù)雜的工作?梢哉f,雀巢健康科學(xué)幫助推動了疾病型、特異性、疾病性臨床評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)。

  “十年里我們做的最重要的事情之一,就是在江蘇泰州工廠投入10億元資金進(jìn)行液體生產(chǎn)線的構(gòu)建。本次發(fā)布的小佳膳匯立能就誕生于這條生產(chǎn)線,這是雀巢在中國的第一款兒科液體全營養(yǎng)特醫(yī)產(chǎn)品。液體全營養(yǎng)特醫(yī)食品的特點(diǎn)是方便、易吸收,符合醫(yī)院的使用場景,也符合消費(fèi)者的需求。250ml的配比都是標(biāo)準(zhǔn)化的,營養(yǎng)充足,根據(jù)體重比重一天喝2-3瓶,基本就能保證滿足營養(yǎng)需求!

  

  小佳膳匯立能

  自進(jìn)入市場以來,小佳膳憑借豐富的3大宏量營養(yǎng)素及28種維生素與礦物質(zhì),為兒童生長發(fā)育提供全面營養(yǎng)支持,其100kcal/100ml的高能量密度配方,相較普通幼兒配方奶粉或牛奶,為兒童提供1.5~2倍的高能量供給,不僅可作為進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂狀況下需要補(bǔ)充營養(yǎng)的兒童喂養(yǎng)的單一營養(yǎng)來源,更可確保有追趕生長需求孩子的能量供給。

  此次推出的小佳膳匯立能,采用了升級配方和煥新包裝。配方上,新品保持了原有的高能量全營養(yǎng)配方設(shè)計(jì),滿足兒童生長發(fā)育所需,可作為單一營養(yǎng)來源,同時擁有合理的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)組合,50%乳清蛋白和50%酪蛋白,相較于普通牛奶或奶粉,更容易吸收。此外,小佳膳匯立能還特別添加了天然來源的膳食纖維——半乳甘露聚糖(PHGG),研究指出,PHGG是對天然來源的瓜爾豆膠進(jìn)行部分水解而得到的一種低粘度、高穩(wěn)定性、可被高度發(fā)酵的可溶性膳食纖維,具有益生元功能,有助于維護(hù)腸道健康。

  雀巢健康科學(xué)還依托泰州工廠建立了本土化的產(chǎn)品創(chuàng)新中心,將國外的配方根據(jù)國內(nèi)法規(guī)的要求以及國內(nèi)消費(fèi)者的需求進(jìn)行改良、調(diào)整,生產(chǎn)符合中國人體質(zhì)和需求的產(chǎn)品。

  顧欣鑫在活動現(xiàn)場表示:“十年來,以營養(yǎng)論壇為載體,雀巢健康科學(xué)與近百位國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的頂級專家和知名學(xué)者一同,聚焦兒科臨床營養(yǎng),探討行業(yè)前沿話題,影響超萬名專業(yè)醫(yī)療工作者。這個過程讓我們更加堅(jiān)定地認(rèn)識到,營養(yǎng)治療對滿足并保障疾病患者或其他特殊需求人群的營養(yǎng)與健康需求意義非凡。”

  未來,依托于雀巢150余年的專業(yè)營養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)以及遍及全球的強(qiáng)大專業(yè)研發(fā)網(wǎng)絡(luò),雀巢健康科學(xué)將始終堅(jiān)持以科學(xué)為基,不斷創(chuàng)新和改善營養(yǎng)技術(shù),持續(xù)滿足中國消費(fèi)者的營養(yǎng)和健康需求。

(責(zé)任編輯:華康)

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