“胃痛，來(lái)杯熱牛奶”，“喝牛奶傷胃，胃會(huì)痛”。這兩種說(shuō)法有大量的支持者。
牛奶，到底是護(hù)胃還是傷胃?“牛奶跟胃痛的關(guān)系并不大。”中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師郅敏醫(yī)師給出專業(yè)見(jiàn)解，“如果沒(méi)有乳糖不耐受問(wèn)題，且目前沒(méi)有活動(dòng)性的消化性潰瘍，就能喝牛奶。”
把牛奶和胃痛扯在一起，牛奶真是很無(wú)辜。
反復(fù)胃痛總不好，先別喝牛奶反復(fù)上腹痛，有些是空腹時(shí)痛，有些是餐后腹痛，這是消化性潰瘍活動(dòng)期的表現(xiàn)。這時(shí)就不適宜喝牛奶。
牛奶剛進(jìn)入胃內(nèi)時(shí)，稀釋了胃酸的濃度，緩和了胃酸對(duì)胃和十二指腸潰瘍的刺激，可使胃部不適暫時(shí)得以緩解。
但不久牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使?jié)兗觿�。加上牛奶含高蛋白，代謝之后分解產(chǎn)生的氣體，容易造成腹脹。而這些都會(huì)加重潰瘍。
在潰瘍活動(dòng)期(沒(méi)合并消化道出血)時(shí)，盡量吃軟的、易消化的食物，比如煮爛的粥粉面，或肉碎、魚(yú)茸、水蛋等等，別吃粗糙的、刺激的食物。
如果處于消化性潰瘍的瘢痕期(潰瘍愈合后)，這時(shí)就跟普通人一樣，只要你沒(méi)有乳糖不耐受的問(wèn)題，牛奶可以想喝就喝。
乳糖不耐受是指部分人沒(méi)有乳糖酶，在攝入大量乳糖后因無(wú)法正常代謝，而出現(xiàn)腹瀉、腹脹、噯氣或腹絞痛等癥狀。
但要警惕的是，消化性潰瘍復(fù)發(fā)概率很高;特別是感染了幽門螺桿菌，又沒(méi)有進(jìn)行根除幽門螺桿菌的治療時(shí)。
餓得胃痛，不一定喝牛奶忙起來(lái)過(guò)了飯點(diǎn)，餓得胃痛，來(lái)杯熱牛奶?
這時(shí)不一定非要牛奶，喝水、吃點(diǎn)東西同樣有用。
飯點(diǎn)到了，胃泌素、消化酶以及胃酸照常分泌，如果胃里沒(méi)有東西中和它們，胃就會(huì)痛。這時(shí)只要吃點(diǎn)東西，如餅干、點(diǎn)心等等，就能緩解疼痛。牛奶只是選擇之一。
餓得胃痛，就要吃熱乎的?這也不一定，得看個(gè)人的飲食習(xí)慣。
就如同冬泳，天天冬泳的人能耐受水溫，從未冬泳過(guò)的人突然入水，則會(huì)腳抽筋。
有些人胃腸很敏感，突然吃冷受刺激就容易胃痛、拉肚子。而有些人，三更半夜吃雪糕都沒(méi)問(wèn)題;還有些人，對(duì)食物溫度很挑剔，過(guò)高過(guò)低都受不了。
慢性胃炎，可以喝牛奶做個(gè)電子胃鏡，很大概率查出慢性胃炎。這時(shí)，有些人就開(kāi)始慌張了，牛奶更是不敢喝，理由是“喝牛奶更容易腹痛、傷胃”。
“其實(shí)胃鏡查出的慢性胃炎，90%以上沒(méi)事。郅敏表示。
儀器看到的只是普通的紅腫，但跟“正常胃黏膜”仍有區(qū)別，所以，報(bào)告會(huì)提示慢性胃炎。
比如說(shuō)，手碰到一下都會(huì)變紅，機(jī)器用久了也有機(jī)械損耗，胃要消耗五谷雜糧，每天摩擦怎么不可能有點(diǎn)出血紅腫呢?
喝不喝牛奶，還是按普通人的準(zhǔn)則，沒(méi)有乳糖不耐受，就可以正常喝。
（責(zé)任編輯：落葉）
