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由于孕期的孕吐或者不適等原因容易造成準(zhǔn)媽媽沒有胃口,可是如果沒有胃口就很難補充身體所需要的各種營養(yǎng)元素,這可怎么辦呢?今天,為大家盤點一下最適合準(zhǔn)媽媽開胃的食譜,一起來學(xué)兩招吧。
孕婦沒胃口的飲食原則
食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官,同時還要清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。
選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。
食品要對味,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)盡量減少營養(yǎng)素的損失。
在進食過程中,保持精神愉快。如進食時聽輕音樂,餐桌上可放一些鮮花,這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胚胎的正常發(fā)育。
那么,吃什么可以幫助孕婦開胃呢?
孕婦沒胃口的營養(yǎng)食譜
酸菜花鯽魚湯:花鯽魚去內(nèi)臟,洗凈后用油煎一下,放入2碗水煮開后,放入酸菜、蔥、生姜。先用武火煮3-5分鐘,然后該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可;a魚含豐富的卵白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等養(yǎng)料;酸菜有去腥味、開胃作用。準(zhǔn)媽媽可以在飯前喝一碗酸菜花鯽魚湯,可以或許妊婦菜單大整張紙胃。
自制酸黃瓜:黃瓜洗凈后,切成細挑,用鹽腌15分鐘,漬水,加入少許食醋、糖拌以及。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi),30分鐘后即可吃。如果感覺冰,可以放在桌上涼一會兒。黃瓜富含碳水合合物、纖維素、鎂、鉀、維他命C、葉酸、鈣、維他命A等營養(yǎng)。剛懷孕的準(zhǔn)媽媽吃生黃瓜容易翻胃,以是可以通過一些簡單的建造,使黃瓜的味道更美,而又不失營養(yǎng)。
土豆拌黃豆:黃豆洗凈,浸泡4小時,加鹽用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟。加辣椒油、鹽、蔥末,將土豆丁、黃豆拌勻即可。酸辣白菜。取白菜嫩心,順菜幫切成條,撒上鹽腌。干辣椒、蔥、姜切細絲,起油鍋,放入辣椒、蔥、姜煸出香味,放米醋、少許水及糖,汁燒開后澆在白菜條上。放入冰箱中腌4小時即可。
除此之外,還需要注意的是孕期開胃也不能隨意吃哦。
孕婦沒胃口的飲食注意事項
在懷孕期間,由于巨大的子宮壓迫,像腹腔內(nèi)的一些血管都會受到壓迫,會出現(xiàn)水腫,如果這個時候攝入大量的水的話,可能會加重水腫。
在懷孕中期、后期,食物要盡量清淡一些。在必要的情況下,準(zhǔn)媽媽甚至需要采用無鹽膳食。
不少準(zhǔn)媽媽為了生個健康漂亮寶寶,產(chǎn)前拼命吃水果,雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素,但是兩者還是有本質(zhì)區(qū)別的。水果中的纖維素成分并不高,但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果而不吃蔬菜,直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過高,還可能引發(fā)孕婦糖尿病等其他疾病。
準(zhǔn)媽媽沒胃口怎么辦?合理的飲食開胃才是最健康的。
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