首頁|新聞|軍事|汽車|游戲|科技|旅游|經(jīng)濟(jì)|娛樂|投資|文化|書畫

當(dāng)前位置: 首頁 > 養(yǎng)生 > 生活指導(dǎo) >

薏仁米的功效與作用 換種米吃更健康

時間:2016-01-19 17:13:29 來源:放心醫(yī)苑網(wǎng)

  說起薏仁米大家可能了解的不多,因為在我們的平時生活中主要的谷物是大米跟小麥,所以對薏仁米不了解也是可以理解的,其實薏米仁的功效比大米跟小麥要多很多,說道這里大家肯定都非常想了解薏仁米的功效與作用,下面我就給大家介紹一下這方面的內(nèi)容:

  一、薏仁米的概述:說薏米是米中第一,一點(diǎn)也不為過。薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值,我國古籍對此多有記載。相傳,薏米原產(chǎn)我國和東南亞,公元754年我國即把它列為宮廷膳食之一。據(jù)《后漢書.馬援傳》記載,東漢大將軍馬援官至伏波將軍,因他在交趾作戰(zhàn)時,南方山林濕熱蒸郁、瘴氣橫行。他經(jīng)常食用薏米,不但能輕身省欲,而且能戰(zhàn)勝瘴瘧之氣,屢立戰(zhàn)功。

  二、薏米的功效

  1、生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

  2、薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。

  3、將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

  4、薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

  三、薏米的作用

  1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

  2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

  3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

  4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

  5、其他做用:美白滋潤,消斑,防止脫發(fā),瘦臉,同時也有節(jié)食的效果?深A(yù)防癌癥薏仁是常用的中藥.又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效,長期飲用,美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。也被當(dāng)作節(jié)食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效, 同時還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

  上述是給大家介紹的關(guān)于薏米仁的功效與作用,相信大家已經(jīng)了解的薏米仁相關(guān)的功效與作用,希望我的回復(fù)對大家有所幫助。

(責(zé)任編輯:)