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原標(biāo)題:喝中藥不能吃什么
看中醫(yī)時(shí),醫(yī)師都會(huì)囑咐我們關(guān)于飲食上的一些禁忌,因?yàn)椋恍┦澄飼?huì)影響中藥的藥效,那么,喝中藥時(shí)什么不能吃呢?
一、喝中藥時(shí)不能吃什么菜
1、服用中藥時(shí)不宜吃蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補(bǔ)類中藥時(shí),吃蘿卜會(huì)降低補(bǔ)藥的效果使其失去補(bǔ)益的作用而達(dá)不到治療目的。
2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時(shí),禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。
3、服中藥時(shí)不能吃辣椒,特別是熱性病癥,服清熱涼血或滋陰降炎藥時(shí)更不宜吃辣椒,辣椒能使藥效降低,使治療無(wú)效或療效減弱。
二、喝中藥能吃水果嗎?
人們?cè)诔运幥昂?0分鐘內(nèi),最好不要吃東西,尤其不要吃水果和蔬菜。這是因?yàn)橛行┦卟撕退泻锌梢院退幬锇l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì),使藥物作用發(fā)生改變。
別吃涼寒性水果:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
三、喝中藥能喝茶嗎?
中醫(yī)認(rèn)為,吃中藥期間最好不要喝茶。因?yàn)椴枞~中的化學(xué)成分不但會(huì)降低或影響藥物療效,還會(huì)產(chǎn)生一些副作用,故吃藥不能用茶水。另外,通常情況下喝中藥是不用茶水送服的,因?yàn)楹炔钑?huì)“解藥”。茶葉中含有大量鞣酸,很容易與生物堿發(fā)生不溶性沉淀。而很多中藥的有效成分都是生物堿,如麻黃中含有麻黃堿和偽麻黃堿,黃連、黃柏中含有小檗堿,百部中含有百部堿。其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等有效成分也主要是生物堿。當(dāng)這些藥的水煎液與茶水同服,就會(huì)發(fā)生沉淀而影響藥效的發(fā)揮。同時(shí),茶葉中的鞣酸具有收斂作用,會(huì)阻止人體對(duì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,因而在服用黨參、黃芪、山藥等補(bǔ)益藥時(shí),飲用茶水,特別是飲用濃茶,也會(huì)降低藥效。
四、喝中藥能喝牛奶嗎?
牛奶中含有豐富的酪胺,當(dāng)體內(nèi)一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時(shí),酪胺就會(huì)大量蓄積,引起血壓驟升,心律紊亂,嚴(yán)重者會(huì)引起血壓持續(xù)性升高,甚至發(fā)生高血壓危象。
很多高血壓病人不知道這一點(diǎn),有時(shí)用牛奶代替溫水送服藥物,或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時(shí)間太短,就會(huì)出現(xiàn)這種危險(xiǎn),臨床上也經(jīng)常發(fā)生。
不只是降壓藥,一些強(qiáng)心藥,如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時(shí),也不宜喝大量牛奶,因?yàn)槠渲兴拟}能加強(qiáng)洋地黃、地高辛的毒性,從而引起藥物蓄積性中毒反應(yīng),甚至發(fā)生意外。治療高血壓和預(yù)防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服,容易發(fā)生反應(yīng),與茶水同服,可出現(xiàn)吃藥無(wú)效或藥物中毒;阿司匹林也不能用茶水送服,會(huì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng)。
五、總結(jié)來(lái)說(shuō),喝中藥時(shí)下面的六類食物不能吃
1、發(fā)物類:此類食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。
此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會(huì)加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會(huì)產(chǎn)生較多的酸,對(duì)胃腸有刺激。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說(shuō)有促進(jìn)疾病惡化之意。
2、生冷類:此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。
如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí),由于藥性相惡,可降低或消除補(bǔ)藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。
3、辛辣類:此類食物多辛熱,有通陽(yáng)健胃之功效,若過(guò)多食用則易生痰動(dòng)火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽(yáng)亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。
此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性,若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會(huì)加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
4、魚腥類:此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過(guò)敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過(guò)敏體質(zhì)者更不可食之。
此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過(guò)敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
5、油膩類:此類食物包括動(dòng)物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn),故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。
6、酸澀類:酸過(guò)多則對(duì)腸胃有刺激,故胃酸過(guò)多、胃腸潰瘍患者禁食。
澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時(shí),可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響藥物有效成分的吸收,同時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時(shí),一般不宜與濃茶同服。
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