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原標(biāo)題:兒童吃什么長(zhǎng)個(gè)?兒童增高補(bǔ)鈣食譜
兒童正值長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)來滿足身體發(fā)育,今天就來看下兒童增高補(bǔ)鈣食譜有哪些。
每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子能夠長(zhǎng)得高,補(bǔ)鈣是必須的,有哪些可以增高的補(bǔ)鈣食譜呢?看看下面的介紹。
雞蛋粥
食材:雞蛋、大米等。
做法:把雞蛋煮熟,然后把蛋白去掉,留下蛋黃,把蛋黃研碎,放到已經(jīng)煮好的大米粥里。
成效分析:雞蛋的蛋黃里有豐富的卵磷脂、磷、鈣、維生素等。
雞蛋豬肝
食材:雞蛋、豬肝、大米等。
做法:把大米煮在鍋里煮成粘稠的粥,然后將豬肝研成泥狀,炒熟備用,然后把雞蛋跟豬肝一起放到粥里,煮熟后加入調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。
成效分析:豬肝當(dāng)中的蛋白質(zhì)豐富,而且維生素A也非常多,對(duì)于嬰幼兒補(bǔ)鈣有益。
豬骨菠菜湯
食材:菠菜、豬骨等。
做法:把豬骨清洗干凈,然后放到砂鍋里煮熟,最后把洗干凈的菠菜加入其中,大概十分鐘之后出鍋,加入調(diào)料即可食用。
成效分析:豬骨當(dāng)中的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鎂等極為豐富,補(bǔ)鈣效果非常好。
絲瓜排骨粥
材料:大米、排骨各150克,絲瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食鹽、香油各少許。
做法:
1、絲瓜去皮洗凈后切成片,蘑菇洗凈后切成塊,排骨洗凈,焯水后撈出,大米洗凈后用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),加入大米用中火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、將姜片撈出,放入絲瓜片,蘑菇塊,調(diào)入食鹽、胡椒粉,再煮10分鐘,淋入香油即可。
成效分析:排骨能提供人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼的健康。
雞肉面片
食材:加工研碎的雞肉末50—100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法:雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點(diǎn)香油,即可出鍋食用。
蝦皮炒菠菜
食材:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
做法:
1、菠菜擇洗干凈后切成3厘米長(zhǎng)的段,然后將干蝦皮用溫水稍泡,洗凈備用。
2、將炒鍋置于火上,放入適量的食用油等到油熱的時(shí)候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。
3、最后將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
成效分析:此食譜含鈣336.3毫克,適合于1—3歲的寶寶食用。
這幾道食譜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且?guī)椭鷥和a(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),各位媽媽趕緊學(xué)起來。
(責(zé)任編輯:)