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食物分為堿性和酸性,如果酸物食物吃的過多也不是好事,要注意酸堿度平衡,可以預(yù)防身體疾病,可是這個堿性食物依據(jù)口味來決定的呢?那么什么是堿性食物呢?
堿性食物
堿性食物是指進(jìn)入人體后最終代謝的產(chǎn)物,如果呈堿性那么這就是堿性的食物,所以說含有鎂離子、鈣離子、鈉離子和鉀離子比較多的食物,這類書都屬于堿性的食物。
蔬菜類當(dāng)中的堿性食物比較多,比如說佛手瓜、葫蘆瓜、甜瓜、西瓜、竹筍、海帶、菜瓜、哈密瓜、西葫蘆、番茄,這都屬于堿性的食物。
水果類的堿性食物也比較多,比較常見的就是獼猴桃、桑葚、無花果、香蕉、蘋果、柑橘、梨子、羅漢果、橙子、芒果、櫻桃。
多吃堿性食物有益于改善身體的酸堿平衡
另外堅果類的堿性食物也比較多,比較常見的就是杏仁、栗子、核桃。大多數(shù)的茶飲料都屬于堿性的食物,另外十字花科類的蔬菜多為堿性食物。
平時生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍〾A性的食物,對身體的好處有很多,有助于預(yù)防酸性體質(zhì),有助于身體的酸堿平衡,這對于提高免疫力,預(yù)防疾病都能發(fā)揮很好的功效,另外,在判斷酸性或者堿性食物的時候,不能依靠食物的口味來判斷,比如說檸檬和橘子,都屬于酸性的水果,但是通過代謝以后會產(chǎn)生堿性的物質(zhì),所以說這些水果都屬于堿性的水果。
(責(zé)任編輯:落葉)