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隨著高考的臨近，考生和家長(zhǎng)們都進(jìn)入了“最后沖刺”階段。為了做好后勤保障、讓孩子考出好成績(jī)，不少家長(zhǎng)在“吃”上下足了功夫。天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師邊姍姍為考生家長(zhǎng)總結(jié)了高考飲食常見(jiàn)誤區(qū)，幫您防踩“坑”。
誤區(qū)一：追求“稀貴”食物
有些家長(zhǎng)可能會(huì)刻意追求所謂的“稀貴”食物，以為這些食物能夠提供更多的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，幫助孩子在考試中取得好成績(jī)。其實(shí)，這種做法可能會(huì)產(chǎn)生腸道不耐受，導(dǎo)致腹瀉、腹脹，甚至食物過(guò)敏。備考期間，飲食應(yīng)以孩子喜歡吃的口味為主，保持穩(wěn)定性，根據(jù)均衡飲食、葷素搭配、干稀搭配的原則，每天翻不同花樣，而不是盲目追求“稀貴”食物。
誤區(qū)二：盲目服用保健品
在許多父母看來(lái)，“健腦”對(duì)于備戰(zhàn)高考的孩子來(lái)說(shuō)是最重要的。因此，很多父母在考前讓孩子服用各種保健品。其實(shí)，健康人群可以通過(guò)科學(xué)合理的飲食，獲得日常膳食中所需要的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，“保健品”應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎服用。注重孩子的全面健康，保持均衡飲食、良好學(xué)習(xí)環(huán)境和充足睡眠，對(duì)提高孩子記憶力、提升學(xué)習(xí)效率更為重要。
誤區(qū)三：忽視蛋白質(zhì)攝入
在高強(qiáng)度的復(fù)習(xí)階段，考生的身體需要修復(fù)和維護(hù)，蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要營(yíng)養(yǎng)素�？忌嬍硲�(yīng)優(yōu)先選擇蛋白質(zhì)豐富的食物，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、禽肉、豆類(lèi)、堅(jiān)果、乳制品等。合理搭配每餐食物，確保蛋白質(zhì)均衡攝入，將有助于提高身體的耐力和抵抗力，減少疲勞感，保持良好學(xué)習(xí)狀態(tài)。
誤區(qū)四：多吃肉少吃飯
肉類(lèi)等動(dòng)物性食物含有蛋白質(zhì)和部分營(yíng)養(yǎng)素，但過(guò)量攝入并不能提供更多益處。同時(shí)，碳水化合物是人體最主要、最經(jīng)濟(jì)的能量來(lái)源，也是大腦唯一的能量來(lái)源。特別是全谷物、薯類(lèi)、蔬菜和水果等復(fù)雜碳水化合物，對(duì)保持身體健康和良好學(xué)習(xí)狀態(tài)非常重要。
誤區(qū)五：過(guò)分追求特定“高考食譜”
每個(gè)人的身體情況和健康狀況不同，飲食策略也各有不同�？忌鷳�(yīng)該根據(jù)自身情況制定合適的飲食計(jì)劃，不要盲目跟從他人飲食習(xí)慣或偏好，甚至過(guò)分追求特定的“高考食譜”。
誤區(qū)六：口渴時(shí)才喝水
在緊張的學(xué)習(xí)過(guò)程中，考生最容易忽視水分補(bǔ)充。缺水會(huì)導(dǎo)致腦部功能下降，影響注意力、記憶力和思維能力，同時(shí)使人感到疲倦、乏力�？忌鷳�(yīng)充足飲水，喝水要遵循“少量多次”原則，不要感到口渴時(shí)才喝水。
（責(zé)任編輯：華康）
