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原標(biāo)題:寶寶吃橄欖油有哪些好處
有一種說法,從嬰兒期開始添加輔食到學(xué)齡前給孩子吃橄欖油是有很多好處的,真的是這樣嗎?兒童吃橄欖油究竟有哪些好處呢?今天,就來和小編一起來了解了解吧。
橄欖油的3大優(yōu)點
橄欖油中單不飽和脂肪酸(主要是油酸)的含量達(dá)到60%以上,遠(yuǎn)高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究顯示,如果把食譜中的飽和脂肪(比如動物油、奶油等)換成不飽和脂肪,有利于減少冠心病的發(fā)生風(fēng)險。
橄欖油中還含有一些維生素E以及其他多酚類化合物,一般認(rèn)為它們具有抗氧化作用。
初級冷榨橄欖油具有特殊風(fēng)味,很適合用來拌涼菜。
接下來,就來看看寶寶吃橄欖油的好處都是哪些吧。
寶寶吃橄欖油的好處
根據(jù)其成分和可消化性,橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自于母奶中的油脂,在斷奶后,所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營養(yǎng)成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似,且極易吸收,能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育。
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