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原標(biāo)題:寶寶能不能喝羊奶
寶寶喝羊奶好嗎?之前中國的國產(chǎn)奶粉出現(xiàn)了一點問題,所以很多人買奶粉的時候多買進(jìn)口。有一些人還希望能給孩子喝羊奶。那小孩子和羊奶好嗎?下面中國吃網(wǎng)告訴你小孩子喝羊奶好嗎、寶寶喝羊奶好嗎?
一、小孩子喝羊奶好嗎
很多人認(rèn)為羊奶營養(yǎng)價值非高,類似于母乳。其實,羊奶并不優(yōu)于牛奶,遠(yuǎn)不如母乳。如牛奶一樣,羊奶具有較高的電解質(zhì)和蛋白質(zhì)濃度,加重腎負(fù)擔(dān)。新生兒的腎臟不成熟,容易使他們有高血鈉和氮質(zhì)血癥的風(fēng)險,特別是如果有脫水時,危害更大。如果用全羊奶喂養(yǎng)嬰兒,可引起嚴(yán)重的疾病甚至死亡,包括電解質(zhì)紊亂、酸中毒和過敏。宣傳,羊奶接近母乳的結(jié)論,顯然是站不住腳的。
由于羊奶中的葉酸和維生素B12的水平非常低,每升羊奶含6μg葉酸,而每升母乳含50μg葉酸,嬰兒期喝羊奶可導(dǎo)致嚴(yán)重的巨幼紅細(xì)胞性貧血。因此,鮮羊奶不能作為嬰兒的奶類。
專家說,羊奶與牛奶的營養(yǎng)成分類似,羊奶較牛奶含有更多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),對牛奶過敏的寶寶可選擇羊奶。但羊奶中葉酸含量較少,容易引起寶寶發(fā)生巨幼細(xì)胞性貧血。由于不滿4個月的寶寶不能吃輔食,不能從食物中補(bǔ)充葉酸,因此,在給寶寶選奶粉時要特別慎重。如要選擇羊奶粉,最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。
此外,羊奶的分子量較大,含有一定的不宜消化的乳糖和乳酶,而寶寶的消化系統(tǒng)不完善,部分寶寶喝羊奶可能會引起腹瀉、吐奶等癥狀。
世界衛(wèi)生組織指出,“母乳喂養(yǎng)是為嬰兒的健康生長和發(fā)育提供理想食物的一種無與倫比的方法”。在生命的最初6個月,應(yīng)該對嬰兒進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)。至于近年來新興的羊奶,12個月以后孩子可以根據(jù)需要考慮是否飲用。
羊奶并沒有想象的那么好,1歲以內(nèi)的孩子不能以純羊奶為主要奶類。對于人工喂養(yǎng)的嬰兒,可以選擇羊奶配方奶,其營養(yǎng)價值與牛奶配方奶接近。1歲以后的寶寶,可以選擇繼續(xù)母乳,或選擇配方奶,也可以在均衡飲食基礎(chǔ)上選擇喝鮮羊奶了。通常3歲以后的孩子,可以正常選擇純羊奶或純牛奶了。
人工喂養(yǎng)的寶寶,對牛奶蛋白過敏,對羊奶蛋白可能也會過敏。因此,一旦確定牛奶蛋白過敏,不能母乳喂養(yǎng)的,可以選擇深度水解或氨基酸配方粉喂養(yǎng),當(dāng)然如果嘗試羊奶粉不過敏,也是可以選擇羊奶配方奶。
還有的是鮮牛奶不能直接喂養(yǎng)嬰兒,這對于嬰兒來說,除母乳以外,牛奶是嬰兒最理想的主食。在鮮牛奶缺乏的條件下,奶粉便是一種理想的選擇。然而,有些年輕的家長,期望孩子快快長人、長結(jié)實。
就把奶粉沖得很濃喂給寶寶吃。其實,嬰兒食用這種用奶粉沖制的過濃牛奶并非有益,甚至是有害的,應(yīng)引起廣大家長的高度重視。嬰兒食用的奶粉不宜過濃 為什么嬰兒不宜食用過濃的牛奶呢?原來,這與嬰兒胃腸功能尚未發(fā)育成熟有關(guān)。剛出生不久的嬰兒其胃腸消化功能較弱,而牛奶中主要是酪蛋白,不易消化。
若牛奶過濃就更難以消化吸收,會引起消化不良,大便干燥,嚴(yán)重的可引起壞死性出血性小腸炎,導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。因此,嬰兒不宜食用奶粉沖制的過濃牛奶。即使用鮮牛奶喂養(yǎng),在新生兒早期或早產(chǎn)兒也應(yīng)經(jīng)稀釋后再喂食。
正確的喂養(yǎng)方法是:首先應(yīng)把奶粉加水還原成鮮牛奶,即按容積1:4(即1匙奶粉加4匙水)或按重量1:8(即50克奶粉加400克水),用這種奶粉沖制的牛奶喂養(yǎng)嬰兒,將有助于寶寶健康的成長。
二、誤區(qū)
1.羊奶粉不會過敏
奶粉里含有一種異性蛋白質(zhì)如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,這兩種蛋白就是過敏源,當(dāng)然,它們也是一種很不錯的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。這兩種蛋白質(zhì)在牛奶和羊奶中的含量差異很大:牛奶中的含量約為40-50%,而羊奶中的含量約1-3%。
寶寶喝的不管是牛奶粉還是羊奶粉都是配方奶粉,配方奶粉的本意是通過配方,讓;蛘哐蚰谭鄹咏溉椋詫殞毢鹊呐浞侥谭鄄皇羌兊呐;蛘哐蚰谭郏锩孢添加了很多營養(yǎng)強(qiáng)化劑,而這些營養(yǎng)強(qiáng)化劑也可能是寶寶的過敏源像DHA等。
由此,我們可以看出,無論是配方羊奶粉還是配方牛奶粉都可能導(dǎo)致寶寶過敏,但是羊奶粉的機(jī)率要低得多。
盡管如此,也不是所有寶寶喝奶粉都會過敏,這和寶寶的體質(zhì)有關(guān),也和氣候環(huán)境有關(guān)。過敏性體質(zhì)的寶寶容易產(chǎn)生過敏。不過當(dāng)你的寶寶出現(xiàn)奶粉過敏,你不必驚慌。如果是喝牛奶粉過敏,你可以將牛奶粉換成羊奶粉;如果是喝羊奶粉過敏,輕微的情況下你用不著管,比較嚴(yán)重的情況你就需要看看醫(yī)生。從喝母乳轉(zhuǎn)成喝羊奶粉,只要轉(zhuǎn)奶適當(dāng),一般寶寶不會過敏。
2.羊奶粉的營養(yǎng)價值比牛奶粉高
各種動物的奶都是那種動物的幼崽最適合的食物。但最適合那種動物的,并不意味著適合人類。從這個意義上來說,“最好的奶”,應(yīng)該是最接近母乳的奶。按照這個標(biāo)準(zhǔn),沒有一種動物的奶是合格的。與牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白質(zhì)含量低,只有牛奶的三分之一,多種礦物質(zhì)的含量也相差較大。所以,對于以奶為主要營養(yǎng)來源的嬰兒,不管哪種動物的奶都“很差”。以模仿母乳為目標(biāo),“人工調(diào)配”出來的嬰兒配方奶才能夠“接近母乳”。
現(xiàn)在網(wǎng)上流傳著很多羊奶比牛奶營養(yǎng)高很多的言論,似乎羊奶真的有那么多神奇的功效。且不論這是否有商家推廣夸大之嫌,單看現(xiàn)在配方奶粉市場,配方牛奶粉依然占主要地位,國內(nèi)外的大牌嬰兒奶粉廠家都沒涉足到羊奶粉市場,我們也可以得出,羊奶粉并沒有那么神奇。
另一方面,因為現(xiàn)在代乳品還是以配方牛奶粉為主,所以各個國家對配方牛奶粉檢測都非常嚴(yán)格,其技術(shù)各方面相對會更加成熟。
臨床醫(yī)生表示,從營養(yǎng)角度講,羊奶粉和牛奶粉的營養(yǎng)價值大致相同,但牛奶的蛋白質(zhì)和鈣含量比羊奶高一些。
三、羊奶的好處
1.營養(yǎng)成分高
羊奶當(dāng)中的維生素明顯比牛奶要多,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
羊奶含鈣、磷較多。羊奶當(dāng)中鈣磷總含量為0.85%,鈣、磷含量較牛奶多20%,鈣鐵之間沒有拮抗作用,鈣鐵吸收率高。
但需要提到的一點就是,羊奶中缺乏葉酸和維生素C,含鐵質(zhì)亦低因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養(yǎng)的寶寶更易發(fā)生營養(yǎng)性貧血。
2.增強(qiáng)抵抗力
羊奶可提高人體對疾病的抵御能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細(xì)胞生長因子(EGF),有益上皮細(xì)胞的生長,增強(qiáng)人體的抗病能力。
羊奶當(dāng)中含有豐富的免疫球蛋白。免疫球蛋白是抗生素類藥物無法取代的抗病先鋒。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護(hù)人體不受傷害。
雖然羊奶有脂肪少、營養(yǎng)高、少致敏和強(qiáng)體質(zhì)的優(yōu)點,但是和牛奶相比,羊奶的普及程度還是非常低的。與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養(yǎng)價值也不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:“羊乳甘溫?zé)o毒、潤心肺、補(bǔ)肺腎氣!敝嗅t(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
此外羊奶的價錢偏高,也是羊奶沒有受到廣泛推廣的原因之一。我國由于生產(chǎn)規(guī)模較小,生產(chǎn)技術(shù)尚不夠發(fā)達(dá),造成羊奶價格較貴、供應(yīng)有限。同時,也有很多人對羊奶的膻味敬而遠(yuǎn)之。
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