每日進(jìn)食攝取的脂肪，對(duì)身體的傷害有多大？

　　冬季進(jìn)食后，運(yùn)動(dòng)量減少了，你知道吃進(jìn)去的脂肪含量嗎?這些脂肪如果沒有消耗掉，會(huì)對(duì)身體的傷害有多大嗎?脂肪到底有何危害呢?接下來小編就為大家細(xì)細(xì)的講講。

　　吃下脂肪就會(huì)發(fā)胖

　　如果你常常吃高脂的食物，那不用懷疑，是絕對(duì)會(huì)發(fā)胖的。不過如果你只是每天定期攝取一定的脂肪量，那不但不會(huì)發(fā)胖，脂肪還能讓你的皮膚、頭發(fā)和大腦較健康。

　　1克脂肪為9卡路里，因此只要依據(jù)自己每日所需的卡路里數(shù)，再進(jìn)行調(diào)整、適度攝取脂肪即可。建議每日所需卡路里的20%應(yīng)該要從「健康的脂肪」來會(huì)比較好。

　　脂肪對(duì)人體不好?

　　脂肪對(duì)人體的作用主要有四個(gè)方面：

　　供給人體熱量作用。脂肪在人體內(nèi)氧化后變成二氧化碳和水，放出熱量。由脂肪所產(chǎn)生的熱量約為等量的蛋白質(zhì)或碳水化合物的2.2倍。由此可見脂肪是身體內(nèi)熱量的重要來源。

　　構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì)的作用。脂肪是構(gòu)成身體細(xì)胞的重要成分之一，尤其是腦神經(jīng)，肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內(nèi)還構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì)，如細(xì)胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。

（責(zé)任編輯：落葉）