首頁(yè)|新聞|軍事|汽車|游戲|科技|旅游|經(jīng)濟(jì)|娛樂(lè)|投資|文化|書畫
夏季最重要的一件事情就是消暑降溫,尤其是孕婦,因?yàn)楸旧眢w溫就比常人高,因此在夏季更要注意降溫祛火,而我們都知道消暑佳品—綠豆湯,是很多人的夏日最愛(ài)。但是孕婦可以喝綠豆湯嗎?有經(jīng)驗(yàn)媽媽認(rèn)為,孕婦還是吃紅豆好一些,為什么呢? 紅豆補(bǔ)血,綠豆去火。在炎炎的夏日,喝一碗清爽的紅豆湯或者綠豆湯,可以有效地解渴消暑。可是,有人說(shuō)綠豆湯不適合孕媽咪,特別對(duì)于寒性體質(zhì)的媽咪來(lái)說(shuō),綠豆湯更是不宜食用了。到底紅豆好還是綠豆好呢?小編即將為媽咪們解開(kāi)真相。
一、紅豆VS綠豆,誰(shuí)更適合孕媽咪?
小編首先要給媽咪們說(shuō)說(shuō)日本的一個(gè)傳統(tǒng):在日本,女兒月經(jīng)初次來(lái)潮時(shí),母親都會(huì)煮上一鍋紅豆飯,除了有祝福女孩長(zhǎng)成女人的意義之外,也有補(bǔ)充經(jīng)期營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防缺鐵性貧血的實(shí)質(zhì)效果。
1、孕媽咪更宜喝紅豆湯
雖說(shuō)紅豆和綠豆的營(yíng)養(yǎng)各有優(yōu)勢(shì),但是對(duì)于女性來(lái)說(shuō),紅豆尤其適合。特別是對(duì)于已經(jīng)懷孕的媽咪來(lái)說(shuō),紅豆更是滋補(bǔ)的佳品。紅豆有消腫利水,補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,就夏天孕媽咪解暑來(lái)說(shuō),紅豆湯是很好的選擇。因?yàn)榧t豆湯可以利尿,可消除孕晚期的腿腫。
小編TIPS:其實(shí),紅豆不僅對(duì)孕媽咪的身體有好處,對(duì)于產(chǎn)后哺乳期的媽咪來(lái)說(shuō),也是有不小的功勞:許多年輕的媽媽們常為產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬(wàn)分,此時(shí)可需要紅豆來(lái)幫幫忙了。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效,每天早晚各用紅小豆120克煮粥,連吃3-5天就可以解決產(chǎn)后無(wú)奶的癥狀哦!
2、紅豆綠豆一起煮,愛(ài)綠豆孕媽有口福
不過(guò),孕媽咪是可以適量喝些綠豆湯的,但不宜長(zhǎng)期喝。特別是有些孕媽本身體質(zhì)偏寒,過(guò)量食用綠豆湯容易腹瀉。除此之外,平時(shí)胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、易腹瀉的媽咪們,最好不要碰綠豆湯。
有專家說(shuō):紅豆加綠豆是最佳的食用方法。這對(duì)于更喜歡吃綠豆但是又怕食用過(guò)量的孕媽咪們來(lái)說(shuō),是一個(gè)非常好的選擇。在煮綠豆的時(shí)候,媽咪們不妨加些紅豆、大棗一起煮,可以起到很好的補(bǔ)氣、養(yǎng)血、消暑、的作用。但兩者也不宜吃的過(guò)多,因?yàn)榧t豆和綠豆都屬于豆制品,吃多易增加孕媽咪肝腎負(fù)擔(dān),而且綠豆吃多還會(huì)有飽脹悶氣的感覺(jué)。
每天都用紅豆湯來(lái)解暑,孕媽咪們難免會(huì)覺(jué)得無(wú)味。其實(shí),紅豆還有其他很多做法,媽咪們不妨跟著小編來(lái)看看下面5道紅豆食譜,帶給您不一樣的新鮮感哦!
二、2款美味紅豆食譜,孕媽健康過(guò)夏
美味1:蓮子百合紅豆粥
準(zhǔn)備食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。
做法:
1、紅豆用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
2、蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
3、大米洗凈,浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火燒開(kāi),鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
小編TIPS:蓮子百合紅豆粥富含營(yíng)養(yǎng),能增強(qiáng)人體機(jī)體免疫功能,還有補(bǔ)血的功效。
美味2:紅豆小丸子
準(zhǔn)備食材:紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。
做法:
1、取紅豆200克清水沖洗后浸泡4—6小時(shí)。將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內(nèi),加入適量水,水面高于紅豆1-1.5厘米即可。大火燒開(kāi),中小火壓15分鐘左右。
2、準(zhǔn)備好糯米小圓子。
3、往鍋里放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟,需攪拌。
4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中,邊加熱邊攪拌,使之成為紅豆沙即可。小圓子浮于湯面即可關(guān)火。
小編TIPS:紅豆是富含葉酸的食物,孕婦要多吃紅豆對(duì)胎兒發(fā)育有很好的功效。
(責(zé)任編輯:)