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每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的寶寶變得聰明,但是有些食物會(huì)讓我們的寶寶變笨哦。下面一起來(lái)看看吧。
每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子聰明健康,但是有些孩子的大腦卻很遲鈍,學(xué)東西很慢,輸在了起跑線上。家長(zhǎng)不禁會(huì)問(wèn),為什么孩子之間會(huì)差距那么大呢?除了遺傳因素外,日常飲食與孩子的大腦健康有著密切的關(guān)系。有些食物吃多了會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷孩子大腦,這就是為什么有些孩子會(huì)變苯的主要原因。
最傷孩子大腦的8類(lèi)食物
咖啡
據(jù)科學(xué)分析,咖啡具有提神之功能:有人認(rèn)為,咖啡是一種興奮劑,有利于大腦清醒。其實(shí)不然,因咖啡含的咖啡因,是一種生物堿,對(duì)人的大腦有刺激作用,以致引起興奮,在咖啡作用的影響下,向大腦輸送的血液會(huì)減少。
如果父母給孩子過(guò)多地喝咖啡,就會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。
煎炸、煙熏食物
魚(yú)、肉中的脂肪在經(jīng)過(guò)200度以上的熱油煎炸或長(zhǎng)時(shí)間暴曬后,很容易轉(zhuǎn)化為過(guò)氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。
精白米、面類(lèi)
精白米、面類(lèi),是生活中常食用的食品,頗受人們的歡迎,然而在制作的過(guò)程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物。
含鉛食物
過(guò)量的鉛進(jìn)入血液后很難排除,會(huì)直接損傷大腦。啤酒中含鉛較多,傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數(shù)量的鉛,因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。
過(guò)鮮食物
含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過(guò)鮮食物,如各種膨化食品、魚(yú)干、泡面等。
含鋁食物
在制作時(shí)要加入明礬作為漲發(fā)劑,而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高,常吃會(huì)造成記憶力下降,反應(yīng)遲鈍。
腌漬食物
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚(yú)、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類(lèi)的食物,含有過(guò)高鹽分,不但會(huì)引發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病,而且會(huì)損傷腦部動(dòng)脈血管,造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。
白糖
典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因?yàn),糖分在體內(nèi)過(guò)剩,會(huì)使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。長(zhǎng)期大量食用白糖會(huì)引起肝功能障礙。如果孩子吃白糖過(guò)多,不僅容易發(fā)胖,而且糖汁留在牙縫里,容易造成齲齒。
長(zhǎng)期過(guò)量地食用白糖,易使孩子形成酸性體質(zhì)和酸性腦,嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。因此,為了保護(hù)孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點(diǎn)飲料等。
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